Hastalıklarda Beslenme Danışmanlığı

Hastalığınız Varken Kendinizi Doğru Besliyor musunuz? Hayatın doğal akışı içerisinde zaman zaman karşılaştığımız hastalıklar, vücudumuzun savunma mekanizmalarının en yoğun çalıştığı ve biyolojik kaynakların en hızlı tüketildiği dönemlerdir. Grip gibi mevsimsel enfeksiyonlardan, diyabet veya hipertansiyon gibi kronik rahatsızlıklara, cerrahi operasyon sonrası iyileşme süreçlerinden otoimmün hastalıklara kadar her türlü patolojik durum, vücudun besin ihtiyaçlarını kökten değiştirir. Ancak […]

Yemek, Hastalıkla Mücadelede Bir Güç Olabilir mi? İnsanlık tarihi boyunca besinler, sadece hayatta kalmak için tüketilen birer enerji kaynağı olmanın ötesinde, şifanın, iyileşmenin ve bedensel bütünlüğün korunmasının en temel aracı olarak görülmüştür. Antik Yunan hekimi Hipokrat’ın yüzyıllar önce söylediği “Besin ilacın, ilacın besinin olsun” sözü, modern tıbbın ve moleküler biyolojinin gelişmesiyle birlikte bugün çok daha […]

Doğru Beslenmek Hastalıkla Yaşamayı Kolaylaştırır mı? Kronik bir hastalık tanısı almak veya uzun süreli bir sağlık sorunuyla mücadele etmek, bireyin hayatını sadece fiziksel olarak değil, mental ve sosyal olarak da derinden etkileyen bir süreçtir. Diyabet, hipertansiyon, kalp yetmezliği, böbrek rahatsızlıkları, otoimmün hastalıklar veya kanser gibi durumlar, günlük yaşamın ritmini değiştirir ve kişiyi sürekli bir “yönetim” […]

İştahsız Hastalara Zorla Yemek Yedirmek Doğru mu? Hasta bakım süreçlerinin, özellikle evde bakım veren aile üyeleri için en yıpratıcı, en kaygı verici ve duygusal olarak en zorlayıcı aşaması, hastanın yemek yemeyi reddettiği anlardır. Kültürümüzde yemek, sevginin, hayatta kalmanın ve iyileşmenin en somut göstergesi olarak kodlanmıştır. Bir anne için çocuğunun, bir evlat için yaşlı anne-babasının veya […]

İştahsızlık Hastalığın Parçası mı, Beslenme Sorunu mu? Sağlık, vücudun tüm sistemlerinin ahenk içinde çalıştığı bir denge halidir ve bu dengenin en belirgin göstergelerinden biri de sağlıklı bir iştahtır. Yemek yeme isteği, sadece biyolojik bir yakıt alma dürtüsü değil, aynı zamanda yaşama sevincinin ve metabolik iyilik halinin bir yansımasıdır. Ancak hastalık kapıyı çaldığında, genellikle ilk kaybolan […]